私→花粉症&風邪(喉いたい)、息子→風邪?(咳酷い、肺炎に進行しないこと祈る)、娘→風邪?(現在9度台発熱中、もしかしてインフル?)
と旦那以外風邪ッぴきです。旦那に移るのも時間の問題?
今日はお友達のお家に遊びに行く予定で、パンを焼いたのですが娘発熱で行けませんでした。
パンは息子とお昼ご飯に美味しく食べました。美味しかったんだけど、いまいちだったのは発酵が不十分だったのかな?
昔パン屋で働いてたことがあって、そのスキルは今も健在。秤を使わなくても生地を50gづつ分けれる自分にちょっと驚きました。作っているうちに道具があれもこれも欲しくなります。とりあえずスケッパー(持ってるはずなのに見つけられず)と刷毛(それなりの価格のものじゃないと毛が抜けるので今まで買えなかった)を買おうと思います。
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